江紅平一行深入佛岡一中食堂，實地檢查食堂臺賬管理、分裝專間、食品倉庫、加工設施設備等重點區域，詳細了解學校師生食堂就餐、食材源頭采購、餐品定價機制、營養均衡搭配及安全管理等有關情況，并聽取全縣校園食品安全工作匯報。

　　江紅平強調，校園食品安全工作是一項全面的、長期的工作，各部門和各學校要進一步加強校園食品安全工作，嚴格落實主體責任，規范食品的采購、制作、倉儲等流程，健全安全風險防控體系。要建立好學校食堂安全管理臺賬，確保食材安全可溯、品質可靠，同時要優化成本核算管理，科學核定餐費標準。市場監管部門與教育系統要協同聯動，持續加大對學校食堂的監管力度，依托智能遠程監管系統，深化食品安全“自治共治慧治”，提升校園食品安全管理水平。要注重食材合理搭配、營養均衡，可適當采購本地安全可靠的特色食材，滿足廣大學生對營養餐的不同需求，讓每一餐成為學生成長的“能量引擎”。要不斷提升校園服務能力，以升級建設校園功能場室為抓手，打造現代化、多元化的活動空間，為師生創造安全、優質的學習生活環境。

　　縣領導葉榮盛參加督導檢查。