本周清遠市生豬出場價盤整運行
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據清遠市價格監測認定中心監測,本周我市生豬出場價及監測的四種主要豬肉農貿市場零售均價呈盤整運行態勢,玉米等飼料價格微幅波動,豬糧比價6.41:1,繼續運行在綠色正常區域。
一、生豬出場價盤整運行
本周(6月26日,下同)我市生豬平均出場價每500克6.03元,較上周降0.33%。
仔豬11.95元/500克,升0.84%。
二元母豬出場價維持16.1元/500克。
總肉每500克平均批發價為7.91元,降1.86%。??
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二、豬肉零售價微幅波動
本周全市農貿市場監測的四種主要豬肉零售均價微幅波動,為14.1元/500克,較上周降0.07%。其中,排骨20.16元,降0.35%;精瘦肉維持14.31元;有皮上肉、肋條肉分別為11元、10.94元,升0.18%、0.18%。
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三、原因分析及后期預測
近期,生豬市場價格微幅盤整運行,主要原因是夏季天氣炎熱,市民對肉類需求清淡,同時市場瓜果類蔬菜大量上市,居民消費更偏向于選擇瓜果蔬菜。但目前市場優質豬源供應偏緊,加之全國大范圍的持續降雨天氣導致交通運輸受阻,屠宰企業收購困難,優質豬源愈發緊張,豬價漲跌兩難,預計后期我市生豬價格將以穩中震蕩調整為主。
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?????????????????????????清遠市價格監測認定中心
????????????????????????????????2018年6月26日