2018年10月份清遠市主要農副產品價格

運行情況及后期預測

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據市價格監測認定中心監測，2018年10月，清遠市農副產品供應正常，六大類農產品零售均價與上月相比，成品糧價格穩定，食用油、豬肉、禽、蛋、蔬菜價格均有不同程度上升。

一、具體運行情況

（一）成品糧價格總體穩定

10月份，清遠市成品糧價格總體穩定。監測的七種主要糧食零售均價為3.34元/500克，環比（與2018年9月相比，下同）持平。其中，珍珠米、油粘米每500克零售均價分別維持2.97元、3.31元；晚秈米、絲苗米為3.03元、3.31元，升1%、1.22%；泰國香米5.34元，降0.19%。

面粉（標準粉）2.53元/500克，降0.39%；富強粉2.91元/500克，降1.36%。

（二）食用油價格微幅上升

市區超市食用油零售均價微幅上升。10月監測的九種食用油零售均價為83.38元/5L，環比微升1.36%。其中，4種花生油零售均價為116.31元/5L，升0.83%；2種調和油零售均價為52.35元/5L，升2.49%。

?（三）肉、禽、蛋價格上升

受“非洲豬瘟”疫情影響供應受限，我市生豬價格整體持續回升，帶動市場零售價格小幅上升。本月豬肉零售均價為15.19元/500克，環比升1.2%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋條肉每500克零售均價為21.46元、15.65元、11.89元、11.76元，分別升1.04%、0.84%、1.8%和1.2%

牛腱子肉38.57元/500克，升1.5%；牛腩32.16元/500克，升1.48%。

開膛白條雞零售均價17元/500克，環比升0.77%；新鮮鴨肉15.54元/500克，升0.58%。

??10月份全市雞蛋零售均價為6.36元/500克，環比升0.32%。

????（四）蔬菜價格繼續上升

10月，我市農貿市場蔬菜價格升幅明顯，監測的30種蔬菜價格“24升6降”，每500克平均零售價3.95元，環比升5.61%。其中，葉菜類均價4.12元/500克，升1.73%；非葉菜類均價3.81元/500克，升8.86%。

????二、原因分析及后期走勢預測

生豬：自今年8月初遼寧省發現國內首例非洲豬瘟以來，疫情自北向南蔓延，截至目前全國已累計發現51起相關病例。10月下旬以來，湖南、云南、貴州、浙江等南方省份相繼查出豬瘟疫情，根據農業農村部關于防治非洲豬瘟的有關要求，上述疫情省份，加上廣西、江西、福建等疫情鄰近省份的生豬將被暫停外調。廣東作為豬肉消費大省，豬源入粵全面受限，導致市場供應相對偏緊，價格持續上行。

預計短期內我市豬價仍然存在一定上行預期，待疫情省區解除預警，生豬流通恢復常態后，豬價才會回調下行。

雞蛋：預計后期，隨著天氣逐步轉涼，蛋雞產蛋量將會明顯增加，市場供應得以恢復，短時間內我市雞蛋價格會有所回落。進入四季度末，在“元旦”和“春節”的消費推動下，雞蛋價格將迎來需求小高峰。

蔬菜：前期受臺風頻繁襲粵影響，我市蔬菜價格保持高位運行。進入四季度后，天氣轉涼，溫度適宜，有利于葉菜類蔬菜生長，市場供應量會進一步增加；倘若未來天氣保持相對平穩，菜價將有一定的回落空間。

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?????????????????????????清遠市價格監測認定中心

????????????????????????????2018年11月5日